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CabepiliJjoi by ILC®

Healthy Omelet

Servicios: 2
Ingredientes:
4 huevos batidos
1/2 taza papaya (lechosa) cortada en cubos sin semillas ni cascara
1/4 pimiento verde sin semillas cortada en cubos pequeños
1/4 cebolla cortada en cubos pequeños
1/4 cucharadita sazonador sin pimienta u original marca CabepiliJjoi®
El jugo de 1/2 limón
Cilantro al gusto ó (1 cucharada bien cortado)
1 cucharada de mantequilla no margarina o aceite oliva
Pizca de sal opcional
Procedimiento:
1. Mezclar en un envase los siguientes ingredientes (Papaya, cebolla, pimientos, jugo de limón, cilantro y pizca de sal que es opcional) y reservar en la nevera.
2. En un envase mezcla muy bien los huevos batidos con el sazonador (adobo).
3. En un sartén agrega la mitad de la cantidad de mantequilla o aceite de oliva.
4. Una vez caliente en temperatura media vas ha agregar la mitad de los huevos y cocina tipo tortilla por ambos lados.
5. una vez cocida la tortilla coloca en un plato, vierte la mitad del picadillo que guardaste en la nevera sobre la tortilla y dóblala. sirve caliente.
repite el proceso para crear una segunda omelet.
Puedes servir con aguacate en el lado. ¡Buen provecho!