Tres propuestas para Hot Dog
PROPUESTA #1
Ingredientes para el montaje:
2 hot dogs cocidos y sus panes
6 cdas ketchup
6 cdas mostaza amarilla
2 laminas de queso según tu gusto (utilicé americano blanco)
Ingredientes para la cebolla en salsa:
1/4 t. agua
1/4 t. salsa de tomate para cocinar
1/2 cebolla cortada en julianne (tiras finas)
Ingredientes para la carne molida: (cantidad para las tres propuestas)
1/4 libra carne molida
2 cdas a 1/4 t. cilantro cortado pequeño
1 cda sofrito puertorriqueño
1 cdta sazonador CabepiliJjoi 100% natural reducido en sodio
1 cda sofrito para carnes (receta:
Procedimiento:
1. Cocina la cebolla en la salsa hasta que esté tierna.
2. Retira la cebolla (reserva en un lado) y agrega la carne en el mismo sartén.
3. Agrega todos los ingredientes para la carne y cocina por 5 minutos o hasta que esté perfectamente cocida.
4. Agrega un poco de ketchup en el fondo del pan, un hot dog, ketchup nuevamente, 2 a 3 cdas de carne, ketchup, mostaza y la cebolla.
5. Finalmente dobla la lamina de queso y colocala por el lado del hotdog pinchada con el pan según la imagen.
6. Disfruta caliente.
PROPUESTA #2
Ingredientes para el montaje:
2 hot dogs cocidos y sus panes
4 cdas ketchup
6 cdas carne molida cocida
6 cdas pico de gallo (receta www.cabepilijjoi.com/picodegallo)
6 cdas sour cream (crema agría)
Procedimiento:
1. Agrega un poco de ketchup en el fondo del pan y coloca el hotdog.
2. Vierte un poco de ketchup sobre el hotdog, carne molida y pico de gallo.
3. Agrega sour cream sobre el hot dog.
4. Servir caliente o temperatura ambiente.
PROPUESTA #3
Ingredientes para el montaje:
2 hot dogs cocidos y sus panes
4 cdas ketchup
6 cdas carne molida cocida
1/4 t. vegetales mixtos cocidos
2 hogas de lechuga tu preferida
Procedimiento:
1. Agrega un poco de ketchup en el fondo del pan y coloca el hotdog.
2. Coloca la hoja de lechuga en el fondo del pan abierta.
3. Coloca el hotdog entre la lechuga, agrega la carne, los vegetales y ketchup.
4.Sirve caliente o a temperatura ambiente.